photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) talentueux(se) pour intégrer une équipe dynamique et contribuer à la réalisation de notre gamme de pâtisseries ! Vos missions : - Réaliser une gamme variée de pâtisseries artisanales et de gâteaux de voyage - Préparation et réalisation des pâtisseries (viennoiseries, gâteaux, tartes...) - Élaborer notre offre traiteur (quiches, sandwichs et autres préparations salées)) - Gestion de la production - Organisation de son espace de travail - Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières, - Création de nouvelles recettes selon la saisonnalité et les tendances en restant dans l'esprit de la maison. Profil recherché : Créatif(ve), minutieux(se) et organisé(e) Passionné(e) par l'art de la pâtisserie avec un bon esprit d'équipe Connaissance des techniques de base et capacité à innover. 2 jours de repos consécutifs par semaine

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sury-près-Léré, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En tant que pâtissier, vos principales missions seront les suivants: Préparer et confectionner divers types de pâtisseries (Gâteaux, tartes, viennoiseries, ect) Respecter les recettes et les techniques de fabrication établies par l'entreprise Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité Vous aurez 2 jours de repos

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Portes ouvertes et marché de producteurs

Portes ouvertes, Artisanat, Marché

Châteauneuf-sur-Cher 18190

Le 20/03/2022

Producteurs locaux et artisans animeront l'après-midi portes ouvertes au foyer APF (association des paralysés de France) : miel, gâteaux, pain cuit au feu de bois, confiture, jus de fruits, décoration, bougies... Le foyer APF de Châteauneuf-sur-Cher organise des portes ouvertes pour vous faire découvrir sa structure et ses résidents. A cette occasion, une mini ferme et un marché de producteurs seront organisés dimanche à partir de 14h30